Турнепс, брюква и горчица. Известно около 50 видов рода, распространенных в Средней Европе, Средиземноморье, Восточной и Центральной Азии. В Америке растут только вывезенные из Европы виды. Капусту для еды выращивали еще древние египтяне, греки и римляне – она стала кормить человечество 4000 лет назад. На нашу территорию капуста была завезена из Западной Европы купцами в период расцвета Киевской Руси – в XIII веке, а к XVIII уже настолько прочно вошла в российский быт, что образовалась традиция после православного праздника Воздвижения, который отмечают 27 сентября, коллективно заготавливать капусту на зиму – ее рубили и солили, и одновременно в течение двух недель устраивали веселые народные игрища, которые назывались капустниками. В XIX веке крупный русский ученый-овощевод Рытов смог назвать уже 22 сорта капусты огородной.

Посадка и уход за капустой (вкратце)

• Посадка: посев на рассаду семян ранних сортов осуществляют с начала марта до третьей декады месяца, среднеспелых сортов – в течение месяца с 25 марта, поздних – с начала апреля до третьей декады месяца. Пересадка сеянцев в открытый грунт – через 45-50 дней.
• Освещение: яркое солнце с утра до вечера.
• Почва: для ранних сотов – суглинистая и песчаная, для среднеспелых и поздних – суглинок и глина. Водородный показатель 6,0-7,0 pH.
• Предшественники: нежелательно выращивать после крестоцветных культур.
• Полив: после посадки в грунт рассаду поливают каждый вечер в течение недели. В дальнейшем полив осуществляют вечером или в пасмурную погоду один раз в 5-7 дней, а в жару и засуху – каждые 2-3 дня.
• Окучивание: через три недели после посадки, затем еще через 10 дней.
• Мульчирование: рекомендуется слой торфяной мульчи толщиной до 5 см.
• Подкормка: три подкормки полным минеральным удобрением в рассадный период, затем аммиачной селитрой, когда листья пойдут в рост, последняя – в момент, когда листья начнут сворачиваться в кочан.
• Размножение: рассадой из семян.
• Вредители: тля, гусеницы, слизни и улитки, крестоцветные клопы и блошки, капустные листоеды и скрытнохоботники.
• Болезни: кила, черная ножка, пероноспороз, фузариоз, ризоктониоз, белая и серая гнили.

Подробно о выращивании капусты читайте ниже

Сельскохозяйственная культура капуста огородная (лат. Brassica oleracea) – двухлетнее растение с высоким облиственным стеблем, голыми серо- или сизовато-зелеными листьями. Нижние мясистые, крупные, черешчатые лировидно-перисто-рассеченные листья, прилегая друг к другу, образуют розетку – кочан вокруг стебля, верхние листья продолговатые, сидячие. Крупные цветки составляют многоцветковую кисть. Семена у капусты тоже крупные, темно-бурого цвета, шаровидные, длиной около 2 мм. Капуста содержит минеральные соли кальция, калия, серы и фосфора, клетчатку, энзимы, фитонциды, жиры, витамины A, B1, B6, K, C, P, U и другие. По мнению некоторых ученых, капуста огородная родом с Колхидской низменности, где до сих пор произрастают в многообразии сходные растения, называемые местными жителями «кежера». К виду капуста огородная относятся такие известные всем разновидности, как бело- и краснокочанная капуста, а также капусты цветная , савойская , брюссельская , португальская, кольраби , брокколи , пекинская , китайская и кудрявая капуста кале.

Посев семян капусты

Качество капусты в первую очередь зависит от посевного материала, поэтому ответственно отнеситесь к покупке семян и перед тем, как вырастить рассаду капусты, задумайтесь, для чего и когда вы хотите ее получить – нужен ли вам ранний овощ с нежными листьями для салатов или крепкие плотные кочаны для зимнего хранения и засолки. Именно от целевого назначения выращиваемой вами капусты будут зависеть выбор сорта и сроки посева. Широко культивируемая огородниками-любителями белокочанная капуста, без которой не обходится ни один борщ, бывает ранних сортов, которые пригодны только для еды в летнее время, среднеспелых, которые можно употреблять летом в свежем виде, а можно посолить на зиму, и поздних сортов, которые больше всех других подходят для длительного хранения. Посев ранних сортов капусты на рассаду осуществляют с первых дней марта до двадцатых чисел месяца, семена среднеспелых сортов сеют с 25 марта по 25 апреля, а позднюю капусту сеют с начала апреля до третьей декады месяца. С момента посева до высадки рассады в открытый грунт проходит обычно 45-50 дней.

Если вы определились со своими желаниями и приобрели семена нужных сортов, пора подумать о составлении грунта для рассады. Профессионалы рекомендуют приготовить почвосмесь с осени, чтобы не пришлось добывать ингредиенты зимой из-под снега. Смешайте по одной части перегноя и дерновой земли, добавьте золы из расчета 1 столовая ложка на килограмм почвы и хорошо перемешайте состав. Зола будет действовать как антисептик и источник макро- и микроэлементов, препятствующий появлению черной ножки на сеянцах капусты. Вы можете приготовить смесь другого состава, на основе торфа, например – главное, чтобы она была плодородной и воздухопроницаемой. Никогда не используйте для выращивания рассады огородную землю с участка, на котором выращивались крестоцветные культуры, поскольку вполне вероятно, что в ней находятся возбудители болезней, которые могут поразить всходы.

Выращивание капусты начинается с прогревания семян в течение 20 минут в воде температурой около 50 ºC, после этого их на 5 минут опускают в холодную воду, чтобы повысить иммунитет посевного материала к грибковым заболеваниям. Затем семена на несколько часов погружают в раствор стимулятора роста – Гумат, Эпин, Силк и др. Правда, есть сорта, семена которых мочить нельзя – внимательно прочитайте инструкцию, приложенную к пакетику с семенами. Обильно полейте почву перед посевом и не увлажняйте ее больше вплоть до появления всходов. Семена высевают на глубину 1 см, затем емкость накрывают сверху пленкой или бумагой, чтобы влага из верхнего слоя почвы не испарялась, и содержат посевы при температуре 20 ºC.

Выращивание рассады капусты

Всходы появляются уже на 4-5 день, после этого пленку или бумагу убирают, а температуру понижают до 6-10 ºC и выдерживают сеянцы в этих условиях, пока у них не появится первый настоящий лист. Для этого лучше всего поместить емкость с сеянцами на застекленную лоджию, и обычно для достижения ожидаемого результата достаточно недели. После появления листа температуру в солнечные дни повышают до 14-18 ºC, в пасмурные она должна быть в пределах 14-16 ºC, а в ночное время – 6-10 ºC. Уход за рассадой капусты на этом этапе предусматривает доступ растений к свежему воздуху, но от сквозняков сеянцы необходимо защитить. Кроме того, рассада нуждается в досвечивании люминесцентной или фитолампой: ее световой день должен быть не менее 12-15 часов в сутки. Не допускайте ни пересыхания, ни переувлажнения почвы – избежать этого можно регулярным рыхлением грунта после полива. Через неделю после появления всходов почву поливают слабым раствором марганцовки из расчета 3 г перманганата калия на 10 л воды, или слабеньким раствором медного купороса.

Пикировка рассады

Через полторы-две недели после появления всходов и образования первого настоящего листа растения пикируют, предоставляя сеянцам большую площадь питания. За час до того, как пикировать капусту, почву с рассадой обильно поливают, потом извлекают каждый сеянец вместе с земляным комом и, укоротив его корень на треть длины, высаживают в индивидуальный стаканчик (лучше всего торфо-перегнойный), заглубив его по семядольные листочки. Пикировки можно избежать, если первоначальный посев семян капусты осуществлять в индивидуальную тару – при пересадке рассады в открытый грунт из персональных горшочков корневая система сеянцев не так травмируется, а к моменту высадки рассады на грядку она разовьется уже до приличных размеров. Если же вы будете выращивать сеянцы в торфо-перегнойных горшочках, то сажать рассаду в грунт можно прямо в них.

Посадка капусты в грунт предваряется двухнедельным закаливанием, цель которой подготовить сеянцы к развитию в новых условиях. Первые два дня в помещении с рассадой на 3-4 часа открывают форточку, предусмотрев защиту сеянцев от сквозняка. Потом в течение нескольких дней рассаду выносят на час-другой на балкон или лоджию под солнечные лучи, от прямого попадания которых всходы нужно сначала прикрывать марлей. Через неделю сокращают полив, выносят сеянцы на балкон и держат их там до самой посадки в грунт.

Посадка капусты в открытый грунт

Когда сажать капусту в грунт

Высадка рассады ранней капусты в открытый грунт осуществляется тогда, когда у сеянцев разовьется по 5-7 листочков, а в высоту рассада вытянется до 12-20 см. Параметры для высадки в открытый грунт рассады среднеспелой и поздней капусты таковы: наличие 4-6 листочков при высоте сеянцев 15-20 см. Обычно рассада ранних сортов достигает таких результатов к началу мая, поздние сорта – с середины до конца мая, а среднеспелые сорта – с конца мая по середину июня.

Грунт для капусты

Перед тем, как сажать капусту, необходимо приготовить для нее участок. Он должен освещаться солнцем с утра до вечера. Что касается почвы, то для ранних сортов капусты больше всего подходят суглинок и песчаная почва, а для средних и поздних оптимальны суглинок или глинистый грунт. Водородный показатель на песчаных почвах должен быть ± 6,0, а на глинисто-песчаных или глинистых – ±7,0. Кислые почвы для культивирования капусты непригодны. Нельзя выращивать эту культуру на участках, зараженных бактериозом, в течение восьми лет. Нежелательно также сажать капусту там, где не так давно выращивались другие капустные культуры – турнепс , редис , редька, репа, горчица, брюква или капуста. Чтобы можно было использовать под капусту участок, на котором росли эти культуры, должно пройти не менее трех лет.

Почву на участке под капусту следует готовить заранее, с первых дней осени, предшествующей посадке: в сухую погоду тщательно перекопайте участок на глубину штыка лопаты, но не стремитесь выровнять поверхность, поскольку, чем круче будут неровности, тем больше влаги сможет впитать за зиму и весну земля. После того, как стает снег, проводят так называемое «закрытие влаги» – выравнивают поверхность почвы граблями, чтобы предотвратить слишком быстрое испарения воды из почвы. Очень скоро из земли полезут сорняки, которые нужно сразу же удалять.

Как высаживать капусту в открытый грунт

Схема посадки рассады в открытый грунт приблизительно такая:

• 30х40 для гибридных и ранних сортов, 50х60 для среднеспелых и 60х70 для поздних сортов белокочанной и краснокочанной капусты;
• 30х40 для кольраби;
• 25х50 для цветной капусты;
• 60-70 для брюссельской;
• 40х60 для савойской;
• 30х50 для брокколи.

Старайтесь не загущать грядки, поскольку капусте нужно много света и пространства.

Сделайте в почве лунки чуть больше, чем корневая система сеянцев с земляным комом или торфо-перегнойным горшочком. Положите в каждую лунку по горсти песка и торфа, по две горсти перегноя и по 50 г древесной золы, добавьте по половине чайной ложки нитрофоски, тщательно перемешайте добавки и обильно полейте. Земляной ком с корневой системой саженца опускают прямо в эту жижу, присыпают влажной землей, слегка прижимают ее и добавляют сверху сухую землю. Слишком вытянутые сеянцы сажают так, чтобы первая пара листьев находилась вровень с поверхностью участка.

Уход за капустой

Как вырастить капусту

В первое время внимательно наблюдайте за высаженной рассадой, чтобы вовремя водворить на место выпавшие саженцы. Если синоптики прогнозируют солнечные дни, притените на некоторое время рассаду от солнца газетами или нетканым материалом. В течение недели каждый вечер поливайте рассаду из лейки с рассекателем, по истечению этого срока, если не ожидаются ночные заморозки, укрытие можно снять. Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в поливе, рыхлении грунта, прополке участка, регулярных подкормках и обработке капусты от вредителей и болезней. Через три недели после посадки капусту окучивают, еще через 10 дней процедуру окучивания повторяют.

Полив капусты

Выращивание капусты в открытом грунте потребует от вас неукоснительного соблюдения поливного режима, поскольку растению необходимо много влаги. Как поливать капусту, уже высаженную в открытый грунт? Полив осуществляют в вечернее время, в пасмурные дни между обильными поливами достаточно промежутка в 5-6 дней, в жаркую погоду поливать придется каждые 2-3 дня. После полива рыхлите почву на участке, одновременно окучивая капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой толщиной в 5 см из торфа – он дольше сохраняет влагу в грунте и в то же время служит питанием для развивающихся растений.

Подкормка капусты

Через 7-9 дней после пикировки рассады необходимо внести первую подкормку, состоящую из 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды – этого количества должно хватить для удобрения 50-60 сеянцев. Во избежание ожогов удобрение капусты осуществляют по предварительно политому грунту. Вторая подкормка вносится спустя две недели и состоит из удвоенного количества тех же удобрений, растворенных в таком же количестве воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормите их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10. Третью, так называемую, закалочную подкормку вносят дня за два до высадки рассады в открытый грунт, и состоит она из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения и 5 г суперфосфата, растворенных в литре воды. Высокая концентрация калийных удобрений способствует приживаемости сеянцев в открытом грунте. Если у вас не хватает времени для приготовления питательной смеси, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением Кемира люкс.

Если вы подкармливали капусту в фазе рассады, ее развитие обещает быть быстрым и интенсивным, но после высадки в открытый грунт подкормки капусты не прекращают. Чем удобрять капусту, когда ее листья пойдут в рост? Лучше всего внести в грунт раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды – это доза рассчитана на 5-6 растений. Когда листья начнут формироваться в кочан, проводят вторую подкормку раствором 4 г мочевины , 5 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды из того же расчета.

Обработка капусты

Первое время после высадки в грунт рассаду опудривают золой с добавлением табачной пыли – эта мера защитит молодые растения от слизней и блошек. Капуста огородная – пищевой продукт, поэтому использовать для ее обработки от вредителей и болезней ядохимикаты крайне нежелательно, да и неразумно. Чем обработать капусту, чтобы уничтожить ее врагов и в то же время не отравить продукт, которым собираемся питаться? Существует масса способов защитить огородные культуры от такой напасти, как нашествие тли, гусениц, вредительства личинок и брюхоногих моллюсков – улиток и слизней. Тлю и гусениц можно уничтожить опрыскиванием таким настоем: 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды, настаивают 3-4 часа, затем в течение 3 часов кипятят, дают остыть, процеживают и разводят водой 1:2. Чтобы настой «клеился» к листьям, а не стекал на землю, добавьте в него 20-30 г тертого дегтярного мыла. Можно использовать в борьбе с тлей и гусеницами настой луковой шелухи: литровую банку шелухи заливают двумя литрами кипятка и настаивают в течение двух дней, затем процеживают, добавляют еще 2 л воды и столовую ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды.

Для борьбы с личинками майского жука, совки или капустной мухи на участок привлекают муравьев, прикопав баночку с разведенным водой медом или вареньем. Привлеченные сладким черные муравьи заодно съедят и личинки.

Превентивной мерой в борьбе с вредными насекомыми можно считать размещение на участке с капустой и вокруг него посадок бархатцев , мяты , шалфея, кинзы, базилика , розмарина и других пряных растений. Терпкий аромат отпугнет тлю, бабочек, слизней, блошек и привлечет на борьбу с ними их вечных врагов – божьих коровок, златоглазок, жука-наездника и других.

Болезни капусты

Некоторые болезни капусты способны распространяться так быстро, что незначительное промедление с вашей стороны может закончиться потерей всего урожая. Мы расскажем вам, чем болеет капуста, а также чем обработать капусту, чтобы спасти ее от гибели. Одним из самых опасных болезней растения является кила – распространенное грибковое заболевание, поражающее ранние сорта белокочанной и цветной капусты еще на стадии рассады: на корнях сеянцев образуются наросты, нарушающие питание молодых растений, отчего сеянцы отстают в развитии – у них даже не образуется завязь. Удалите с участка заболевшие растения вместе с земляным комом, а то место, где они росли, посыпьте известью. Выращивать на этом месте капусту пока нельзя, но другие растения могут расти без всякого риска, поскольку кила поражает только крестоцветные.

Частое явление – поражение капусты в фазе рассады или уже на огородном участке черной ножкой, грибковым заболеванием корневой шейки у основания стебля. Эти части сеянца чернеют, истончаются, гниют, растение замедляет рост и погибает. Такую рассаду в грунт не высаживают – она в любом случае погибнет. Почву на участке с погибшей от черной ножки капустой нужно заменить, потому что для выращивания капусты она непригодна. В качестве профилактики заболевания семена перед посадкой обрабатывают гранозаном в соответствии с инструкцией, для обработки 100 семян необходимо примерно 0,4 г препарата, а в почву вносят пятидесятипроцентный Тирам (ТМТД) из расчета 50 г на м².

Иногда капуста страдает от пероноспороза – ложной мучнистой росы. Обычно возбудители болезни находятся в семенах, вот почему так важна их предпосевная обработка. Проявляется заболевание во влажную погоду на внешних листьях капусты неяркими красно-желтыми пятнами. В результате развития болезни листья желтеют и отмирают. В качестве превентивной меры используют протравку семян перед посадкой Тирамом или Планризом. Хорошие результаты дает и гидротермическая обработка – замачивание семян в горячей воде (около 50 ºC) на 20-25 минут. Если профилактические меры приняты не были, или они не помогли, придется прибегнуть к обработке капусты чесночным отваром: добавьте в 10 л воды 75 г мелкорубленого чеснока , настаивайте в течение 12 часов, затем доведите настой до кипения, дайте остыть и опрыскайте растения. Если и эта мера не даст результатов, обработайте капусту двух-трехпроцентным раствором Фитоспорина-М. Если понадобится, обработку можно повторить через две-три недели. Но учтите, что фунгицидом можно обрабатывать капусту только до завязывания кочана, иначе существует опасность накапливания ядохимикатов в листьях.

Белая и серая гнили также доставляют огородникам много неприятностей. Белая гниль развивается при условии сочетании низкой температуры с повышенной влажностью воздуха и проявляется ослизнением наружных листьев капусты, между которыми образуется ватообразный мицелий белого цвета с черными склероциями размером от одного миллиметра до трех сантиметров. Пораженный белой гнилью кочан сгнивает в хранилище, заражая соседние вилки. Серая гниль тоже проявляется во время хранения: черешки нижних листьев покрываются пушистой плесенью с черным бисером точек. Предохранить урожай капусты от этих заболеваний поможет предпосевная дезинфекция семян, высокая агротехника, профилактическая очистка и дезинфекция хранилищ перед закладкой капусты, соблюдение условий ее хранения, своевременное обнаружение болезни и зачистка пораженных участков.

Опасным заболеванием является фузариозное увядание, или желтизна капусты, которую вызывает гриб фузариум. Поражается капуста болезнью еще в рассадном периоде, причем гибель молодых растений от этой напасти иногда составляет 20-25 %. Симптомы болезни – потеря листьями тургора и появления на них очагов желтого цвета. Развитие листьев в местах пожелтения замедляется, больные листья опадают. Чтобы не дать болезни распространиться, пораженные растения выкапывают вместе с корнями и сжигают, грунт пропаривают или меняют. Помогают уничтожить грибок осенняя и весенняя профилактическая обработка участка раствором медного купороса (5 г препарата растворяют в 10 л воды).

Ризоктониоз – еще одно грибковое заболевание капусты, развивающееся при сильных колебаниях температуры (например, от 3 ºC до 25 ºC), влажности воздуха (от 40 до 100 %), кислотности почвы (водородный показатель от 4,5 до 8 единиц). Болезнь поражает корневую шейку, от чего она желтеет, сохнет и отмирает, корни превращаются в мочалку и растение гибнет. Заражение происходит уже в открытом грунте, заболевание продолжает развиваться даже в хранилище. В качестве профилактики применяют опрыскивание почвы до посадки капусты в грунт хлорокисью меди или препаратами, которые ее содержат.

Вредители капусты

О том, как уничтожать тлю, гусениц, личинок и брюхоногих моллюсков, вы узнали из раздела об обработке капусты. Но у растения среди насекомых много врагов, и в этом разделе статьи пойдет разговор о том, как можно избавиться от других вредителей из мира насекомых. Серьезными врагами капусты являются крестоцветные клопы – пестрые жучки размером до сантиметра, зимующие в почве. В конце апреля они начинают питаться рассадой, в начале лета самки откладывают яйца, через две недели из них появляются личинки, а через месяц – взрослые клопы. Питаются эти насекомые соком капусты, прокалывая ее листья. Место прокола мертвеет, и если таких участков много, листья рассады вянут, сохнут и погибают. Наиболее сильный вред клопы наносят капусте во время засухи. В качестве превентивной меры необходимо удалять с участка сорняки из семейства Капустные – сурепицу, свербигу, ярутку полевую, пастушью сумку, бурачок и жерушник. После уборки капусты не оставляйте на участке сорняки, собирайте их и сжигайте. Уничтожить клопов можно обработкой капустной рассады до начала образования кочанов препаратами Актеллик или Фосбецид.

Листоед капустный, мелкий жучок яйцевидной формы до 5 мм длиной, повреждает листья растений, проедая в них дыры или делая выемки по краям. Листоеды тоже зимуют в почве, а в мае их самки откладывают яйца, из которых через 10-12 дней появляются личинки, питающиеся тем, что соскабливают кожицу с листьев. В качестве превентивной меры необходимо, как и в случае борьбы с клопами, удалять с участка крестоцветные сорняки. А отпугнуть листоедов можно ежедневным утренним опрыскиванием капусты по росе смесью табачной пыли с гашеной известью или золой в пропорции 1:1. До начала образования кочанов можно использовать обработку капусты двухпроцентным раствором Актеллика или менее токсичным биопрепаром Банкол.

Еще один враг крестоцветных стеблевой капустный скрытнохоботник – черный жучок длиной до 3 мм. Опасны личинки скрытнохоботника, прогрызающие ходы в черешках листьев, проникающие в стебель и спускающиеся по проделанным в нем туннелях в корень капусты. При этом повреждается проводящая система, листья желтеют, растения перестают развиваться и гибнут. В борьбе с этим вредителем очень важно удалять осенью с участка растительные остатки, а после этого перекапывать почву. В период вегетации важна своевременная прополка и удаление с участка пораженных вредителем растений. Из химических средств уничтожают скрытнохоботника Актеллик и Фосбецид, но обработка инсектицидами допустима только на ранней стадии развития рассады в открытом грунте.

Уборка и хранение капусты

За три недели до уборки полив капусты прекращают – эта мера стимулирует накопление в вилках клетчатки, что способствует лучшему хранению капусты. Когда ночная температура опустится до -2 ºC, можно начинать сбор урожая. Не затягивайте с уборкой, потому что при более низкой ночной температуре кочаны промерзают, что негативно влияет на их лежкость. Выкопайте капусту вместе с корнем, рассортируйте, отложив в сторону мелкие, траченые жуками или тронутые гнилью головки – эту капусту хранить нельзя, придется ее съесть или засолить. Годную к хранению капусту складывают под навес на сутки, чтобы она подсохла и слегка заветрилась, затем у нее обрезают кочерыжки на 2 см ниже кочана, оставляя на нем 3-4 кроющих зеленых листа. Теперь капусту можно поместить в хранилище.

​Похожие статьи​

Особенности выбора и высадки рассады

​Важно помнить, что рассада капусты готова к пересадке через два месяца после посева, так что перед тем как сеять, просто подсчитайте в какое время в вашем регионе устанавливается теплая погода.​

​мы сажаем на рассаду в апреле, в открытый грунт под парничок. и всегда с капустой!​

Особенности ухода

​- ультраранний сорт. Кочаны готовы к сбору через 90-110 дней с момента появления всходов. Вес кочана 1-1,5 кг.​

​В преддверии весны хочется поговорить об овоще, который уже на генетическом уровне близок русскому человеку. Это капуста! Обычная, белокочанная. Так как мы все ждем ухода снега и наступления весны, чтобы начать возделывать свое хозяйство, начну с посадки, а позднее поговорим о сортах. Как любой хозяйке и начинающему садоводу-любителю хочется получить в этом сезоне раннюю, среднеспелую и позднеспелую капусту. Чтобы с начала лета радовать себя и малышей салатиками из такой полезной клетчатки, а осенью в зиму запасти красивые кочанчики и бочку квашенной капусты. ​

Какие сорта выбрать?

​Интересный момент: кроме Лунного календаря наши предки учитывали еще и дни недели! По их наблюдениям не следует сажать и сеять по пятницам, нежелательно по средам. По четвергам стоит воздержаться от пикировки капусты и высадки рассады в открытый грунт.​

Готовим семена

​в феврале: 2, 9-14, 17-21;​

​3 этап​

Лучшие соседи

​капуста савойская​

1. ​Капуста - овощ полезный, а потому любимый многими. Чтобы вырастить хороший урожай на своем участке, нужно совсем немного - просто знать, когда и как высаживать рассаду и как подготовить почву.​
2. ​Технология высадки также имеет определенные особенности:​
3. ​Любая рассада должна не только правильно выращиваться, но и также грамотно высаживаться в грунт. Кроме того, важную роль играет и тщательная подготовка почвы, после чего сажать капусту, редис или лук. В данной статье мы поговорим об особенностях посадки капусты, начиная с выращивания или выбора рассады и заканчивая пересадкой ее в открытый грунт.​

​Вырастить хорошую рассаду капусты в домашних условиях невозможно. Сколько ни пробовала, не получается, рассада получается хилой, сильно вытягивается, несмотря на все усилия. Сею семена капусты на даче в середине апреля, грядку готовлю заранее с осени. Прикрываю ее пленкой, а когда семена взойдут, то укрывным материалом, типа лутрасила. Если оставить пленку, то саженцы могут сгореть. Когда бываю на даче, посадки на день открываю, на ночь закрываю.Растения надо прорядить, оставляйте столько, сколько вам надо для посадки. В середине мая рассаду с комом земли пересаживаю на постоянное место, капуста почти не болеет и сразу же идет в рост.​

​Уточните вид и сорт капусты: савойская, цветная, кольраби. пекинская, белокочанная или краснокочанная, да и кочанная или декоративная, ранняя, средняя поздняя...​

Готовим участок заранее

​Капуста Стахановка 1513​

​Размножается капуста белокочанная семенами. Обычно предварительно из семян выращивается рассада - в закрытом помещении или прямо на участке. ​

Когда и как высаживать?

​И конечно, никаких посевов НЕЛЬЗЯ проводить, когда у вас тяжело на сердце, это самым негативным образом скажется на росте и развитии растений.​

​в марте: 9, 10, 21, 30;​

1. ​: конец апреля - середина мая (благоприятные дни по Лунному календарю 2016 года - 20 апреля, 9-11 мая, можно также 14-15 мая).​
2. ​- для раннеспелых сортов с 10 по 30 марта, для среднеспелых - с 15 марта по 15 апреля, для позднеспелых с 1 по 15 апреля.​

​По народному календарю:​

Особенности ухода: полив и рыхление

​Ранние сорта высаживаются так: между рядами должно оставаться расстояние в 45 см, а в ряду расстояние должно быть примерно 25 см.​

Не забываем о подкормке

​Если вы не выращиваете капусту из семян, а предпочитаете купить готовую рассаду, помните о некоторых правилах. Во-первых, нужно выбирать кустики коренастые и крепкие, избегая стеблей с черными нитями - они говорят о болезни овоща. Во-вторых, не стоит брать рассаду, которая имеет вздутия желваками - это свидетельствует о поражении килой.​

​Чтобы ранняя капуста поспела в срок, на рассаду сеять семена следует в марте-апреле. Раньше этого делать не нужно, так как рассада будет тянуться вверх, саженцы будут высокими и слабыми. А вот, если вы хотите посеять семена поздней капусты на рассаду, то это нужно сделать чуть позже - апрель-май. Сроки посева непосредственно связаны с климатом, в котором вы проживаете: в северных районах капусту высаживают позже, в южных - раньше.​

​я сегодня - зимнюю и пекинскую на рассаду (дома) , в прошлом году пекинская выросла великолепно, и июньская не очень - жаркое лето было..​

Сажаем капусту в грунт: особенности процесса

​- среднеранняя, устойчивая к растрескиванию. Вес кочана 1,5-2,5 кг.​

​Сажаем рассаду капусты дома​

От кого оберегать капусту?

​Пилы WOLF-Garten​

Капуста бывает разная: пекинская, брюссельская и цветная…

​в апреле: 8, 9, 13, 20;​

​4 этап:​

​Читайте подробнее: Посадка капусты на рассаду: посев, пикировка, высадка в грунт​

… кольраби и брокколи

​Иванов день - день, когда птицы начинают строить гнезда. В этот день за ними наблюдали: если птицы начинали вить гнезда на солнечной стороне, то лето ожидалось холодным. Песня синицы к теплу, а снег - к холоду на Пасху (в 2016 году Пасха будет 1 мая).​

​При посадке поздних сортов расстояние больше: между рядами - 60 см, между кустами - 35 см.​

​Как сажать рассаду капусты? Для начала отбираем только хорошие и здоровые кустики, которые имеют хотя бы пять крепких листов. Эти кустики закапываем в землю до самой розетки, при этом важно, чтобы корни не оставались на поверхности. После посадки землю следует утрамбовать, а потом полить.​

​По лунному календарю благоприятными днями для посева семян капусты в 2015 году​

fb.ru

Календарь садовода, 9 Март 2016

​То что время для посадки ещё есть, это точно. Мы садим 20 апреля, это северный Урал. А вы интересуйтесь в своём районе. И дома точно не садите, или как только в зайдёт- в этот же день в парник, на прохладный балкон, или теплицу.​ ​Капуста Надежда​

​Сроки высадки рассады для разных сроков:​ ​Уход за садом не может обойтись без использования таких инструментов как пилы. Особенно они нужны при удалении толстых ветвей, с которыми сучкорез уже справиться не может. Все пилы WOLF-Garten имеют превосходное качество и метод заточки, что обеспечивает идеально гладкий срез. Срезанные таким инструментом места растений меньше других могут быть заражены и, как следствие, быстрее заживают. Растения неоднократно скажут вам «Спасибо» за использование такого инструмента. Сделано в Германии. Гарантия 10 лет.​

​в мае: 9-11, 14-15, 19;​

​конец мая - середина июня (благоприятные дни по Лунному календарю 2016 года - 6-7 и 20-21 июня, можно также 11-12 июня).​
​На Урале и в Сибири сроки посева на рассаду капусты​ ​По Лунному календарю:​
​Знать, на каком расстоянии сажать капусту, важно, чтобы овощи хорошо развивались и не мешали друг другу во время завязывания кочана. Сам процесс высадки рассады также имеет ряд нюансов. Во-первых, сажать следует в пасмурную погоду, а если стоит жара, то только во второй половине дня. Во-вторых, заглублять рассаду следует до первого настоящего листочка. В-третьих, для улучшенного приживания кустиков в первые 5-6 дней следует опрыскивать капусту из лейки. В-четвертых, чтобы избежать ожогов капустных листов, следует высаживать кусты в затененные места.​ ​Капуста - очень требовательный овощ, поэтому уход за ней должен быть тщательным. Во-первых, нужно подготовить перепревший навоз - на один квадратный метр потребуется 10 кг навоза и несколько столовых ложек минеральных удобрений, после чего землю нужно перекопать. Так как правильно сажать капустуумеют далеко не все, очень часто рассада высаживается туда же, где она росла в прошлом году. Это в корне неправильно, поскольку в земле будут скапливаться возбудители разных болезней, появятся личинки, которые будут вредить корням. Чтобы этого избежать, нужно высаженную рассаду накрыть, например прозрачным колпаком.​
​это:​ ​У нас еще снег лежит, а дома сажала как-то- вся загнулась, даже на лоджии, где прохладно. Сажаю на участке в парничок, как только оттает и согреется хотя бы до +5​
​- среднеспелая. Кочаны белые, плотные, весят 3-3,5 кг.​ ​ранние сорта - высеивают с 15 по 25 марта, выращивают где то 45-60 дней​
​Здравствуйте, друзья! Вчера мы высадили в открытый грунт на постоянное место рассаду ранней капусты, а сегодня всю ночь шел дождь. Именно такие посадки являются самыми удачными и безболезненными для этой древнейшей овощной культуры. В стародавние времена считалось, что «дети, которые ежедневно едят капусту, становятся крепкими, сильными и стойкими к различным заболеваниям». А сегодняшние бабушки, советуя есть капусту, частенько обещают своим внукам то шею белую, то голову кудрявую, то грудь пышную, да и не только. Так что выбора нет, сажать ее надо как можно раньше и как можно больше.​ ​в июне: 6-7, 11-12, 18, 20-21.​
​Возраст рассады от посева семян до высадки в открытый грунт должен составлять:​ ​немного смещены по сравнению со сроками для средней полосы России. Для ранних сортов белокочанной капусты это 10-15 апреля, а для средних и поздних сортов - конец апреля.​

​1 лунный день до 7.07, после 7.07 - 2 лунный день. Новолуние. Удачный день для покупки семян и посева растений со съедобными плодами. Не рекомендуется пересадка комнатных растений.​

​Чтобы вырастить капусту, важно уделять этому процессу большое внимание. Сразу после высадки полив должен быть тщательным - каждые несколько дней первые две недели, при этом на один квадратный метр нужно не меньше 7-8 л воды. Затем поливы можно выполнять реже - один раз в неделю примерно по 10 литров на квадратный метр грядок. Процесс рыхления также играет важную роль. Если прошел дождь, следует разрыхлить почву примерно на глубину до 8 см, а рыхлением заниматься каждые 6 дней. Через три недели после высадки рассады в грунт выполняется первое окучивание, а еще через 10 дней - повторное. Во время этого процесса важно не задевать основание кочана и корешки.​ ​Для получения крепкой рассады нужно заняться правильной подготовкой питательной почвосмеси, после чего сажать капусту. Для этого еще с осени желательно подготовить землю: смешать по части дерна и перегноя, добавить к ним золы (по одной столовой ложке на каждый килограмм земли) и хорошенько перемешать полученный субстрат. Зола позволит напитать почву микро- и макроэлементами, а также послужит хорошим антисептиком, благодаря чему на сеянцах не появятся черные ножки.​

​Капуста Судья 146​
​среднеспелые - высеивают с 10- 12 апреля, выращивают где то 35-45 дней​

​Капуста морозостойкая культура, до -8-10°С, а то и ниже, переносит без проблем. Да и приживается и развивается она гораздо лучше в прохладных (+15-18°С) влажных условиях. Конечно, поздние сорта, используемые для зимнего хранения, высаживать рановато, но для июньской рубки рассаду можно переселять на постоянное место уже с середины апреля и до 5 мая. Так что поспешите.​
​От посева следует воздержаться в​

​капусты белокочанная и краснокочанная:​
​На Юге России сроки посева,​
​Капуста - одна из самых популярных огородных культур, которую можно выращивать практически повсеместно, кроме пустыни и крайнего Севера. Чаще всего капусту выращивают рассадным способом, в особенности ранние сорта капусты белокочанной, некоторые виды; средние и поздние сорта сеют непосредственно в грунт.​ ​Чтобы вырастить капусту хорошую и крепкую, важно заниматься ее подкормкой. Итак, для начала делаем все возможное, чтобы овощи стали зеленее и росли быстрее. Для этого спустя 20 дней после высадки нужно начать подкармливать рассаду. Кстати, за все время роста и развития капусты подкормка должна выполняться не меньше трех-четырех раз. Для первого раза создаем следующий раствор: берем 10 л воды и разводим в ней 2 ст.л. удобрения (например, препарата «Эффектон»). Подкормку выполняем из расчета примерно пол-литра на один куст.​
​Если вы хотите получить овощи как можно раньше, обратите внимание на сорта «Полярная», «Июньская» или «Грибовская», в августе созреют «Надежда» и «Белорусская», а вот самые поздние сорта - «Амагер» или «Московская». При этом не стоит забывать - капуста на рассадудолжна быть крепкой и мощной. Кстати, не обязательно ограничиваться только белокочанной капустой. Например, не менее вкусна и полезна кольраби - этот сорт можно посадить в угол парника, а потом высадить кустики примерно через 20 дней уже на грядку.​ ​Раннеспелые сорта капусты надо сеять в марте.​
​Когда сажать капусту на рассаду в 2015 году?​ ​- среднепозднего созревания. Кочаны средней плотности, хороши в квашеном виде.​
​позднеспелые- высеивают с 10- 12 апреля, выращивают где то 30- 35 дней​ ​Самое большое требование – влажность почвы. Одно растение может «выпивать» до 10 л воды в день. Чем ближе к «болоту», тем лучше. Свою капусту мы сажаем за 15 м до «хлюпающих» мест. Уровень залегания грунтовых вод 50-60 см. Ни один сорт капусты не погиб от такого соседства.​

​неблагоприятные дни​
​гибриды и ранние сорта - 45-60 дней, среднеспелые - 35-45 дней, позднеспелые - 30-35 дней;​ ​наоборот, смещены на февраль. Проводить посев ранних сортов капусты можно в начале февраля. Готовую рассаду капусты высаживают в грунт уже в апреле.​
​Сроки посева разных видов капусты на рассаду и в грунт для средней полосы России и Подмосковья​ ​По прошествии 10 дней после первой подкормки наступает время второй. Для этого опять же в 10 л воды разводим пол-литра коровяка или куриного помета, куда добавляем столовую ложку удобрения «Кемир». На одно растение нам потребуется примерно литр раствора. Эти две подкормки нужны при посадке и ранних, и поздних сортов капусты.​
​Выращивание семян капусты - также процесс длительный. Его успех зависит от того, насколько качественный посадочный материал выбран. В случае если вы столкнетесь с неправильно хранившимися или контрафактными семенами, урожая ждать не стоит. Именно поэтому еще до посадки семян следует проверить их на всхожесть. Для этого их можно завернуть во влажную ткань, после чего оставить дней на 5. После этого семена помещаются в холодную воду и замачиваются в растворе нитрофоски и воды.​ ​Средние и позднеспелые сорта лучше сеять в апреле это:​
​Рановато всполошились. До конца марта 2015 года успеете посадить даже раннеспелые сорта капусты. Их надо было высадить до конца марта. Среднеспелые и позднеспелые сорта можно высадить позднее.​ ​Московская поздняя 15​
​Среднеспелые и позднеспелые сорта можно высаживать уже в грунт под пленку уже с 25 апреля. При выборе или подготовки смеси для высеивания рассады лучше не брать смесь с органическими удобрениями и минеральными удобрениями. Возьмите дерновую землю около 20%, торф - 75%, речной песок - 6%. Кислотность почвы должна быть нормальная. Подготовленную посадочную смесь заранее насыпаем в специальные емкости для рассады. За несколько дней до посадки можно полить почвенную смесь раствором противогрибкового препарата Алирин-Б. В обработанной почвенной смеси делаются бороздки глубиной 1 см на расстоянии около 3 см друг от друга. Высеиваются семена где-то на 1-2 см друг от друга и присыпаются почвой. Емкость ставится в светлое место (например, на подоконник) при температуре 18-20 °С. После появления всходов (примерно 4 дня) рассаду переносят в помещение с температурой до 13-15 °С, чтобы она не вытянулась и не испортилась. Когда я была подростком и пыталась выращивать рассаду, не зная об этом, у меня она часто вытягивалась и погибала. Далее можно выбрать между двумя вариантами выращивания рассады. Первый способ - постепенная пересадка с пикировкой. Сразу после появления всходов рассаду пикируют, чтобы между растениями было 1,5 см. Примерно через неделю саженцы переносят в кассету с секциями 3х3 см, прикапывая их до семядольных листочков. Еще через 2-3 недели каждый росток с комом земли пересаживают в отдельный стаканчик 6х6 см, также заглубляя до первых листочков. Второй способ - пересадка сразу после прорастания. Каждый крепкий росток из общего ящика пересаживается в емкость со стороной 6-8 см и глубиной грунта около 6-7 см. При пересадке основной корень растения обрезается на 2/3 длины, чтобы корневая система была более ветвистой. Можно разделить большую емкость на сектора, продаются также специальные кассеты для рассады. Для раннеспелых сортов оптимальный размер сектора около 5х5 см, для среднеспелых и позднеспелых - 8х8 см. Можно также сеять семена сразу в отдельные секции. В этом случае в каждый кубик помещают по 2 семечка и после прорастания прорывают один. В пасмурную погоду рассаду подсвечивают, количество света очень важно для получения хороших, крепких саженцев капусты. Хорошо реагирует капуста на изменения температуры в течение суток: солнечным днем температура может быть 15-17 °С, пасмурным - 13-15 °С, а ночью 7-10 °С. Тогда она не слишком вытянется. Поливается рассада водой комнатной температуры, помещение нужно проветривать. За несколько дней до высадки уменьшите полив, в день высадки в грунт наоборот хорошо пролейте. Необходимо закалить ваши саженцы перед высадкой, для этого рассаду выносят на воздух температурой более 8 °С. Когда температура на улице становится выше, можно под пленкой оставлять ее на ночь. На момент высадки ваша рассада должна иметь уже около 6 листьев и развитую корневую систему. Раннеспелые сорта высаживаются в конце апреля - начале мая, среднеспелые - в конце мая - начале июня, позднеспелые - в середине мая. Берегитесь заморозков!​ ​Место для капусты должно быть открытым и солнечным, без каких-либо притенений.​

​, которые в 2016 году придутся:​
​капуста брокколи​

​Посев белокочанной капусты на рассаду​
​капусты белокочанная и краснокочанная​
​Третью подкормку садоводы проводят в июне. Для этого берется 10 л воды и 2 ст.л. суперфосфата, а также столовая ложка сульфата калия. На каждый квадратный метр нужно вылить примерно 7 л состава. Четвертую подкормку следует проводить в августе: делаем состав из 10 л воды и столовой ложки нитрофоски и расходуем примерно 8 литров на один квадратный метр. Не стоит забывать и о вредителях в виде улиток, тли и слизней. С ними можно бороться с помощью древесной золы - один стакан на квадратный метр.​
​Чтобы достичь холодостойкости семян, нужно поместить их в холодильник и хранить при температуре -1 градус. Многих интересует, когда сажать капусту на рассаду. Стоит отметить, что сроки здесь разные - это зависит от сорта. Например, ранние сорта можно высаживать уже с 15 марта, а среднепоздние - с 10 апреля. Семена высаживаются в почвенную смесь, которая готовится заранее. В землю необходимо добавить 2 ст.л. древесной золы и ложку суперфосфата. Затем почва засыпается в ящик, в ней делаются бороздки глубиной 1 см на расстоянии 10 см друг от друга. Семена слегка засыпаются, после чего землю нужно полить. После того как рассада хорошо разовьется - стебель будет толщиной в 5 мм, на нем появятся хотя бы 5 листочков - сажаем капусту в открытый грунт.​
​2, 7, 8, 9, 10, 19 и 22 апреля​
​А так, вот вам календарь. Смотрите 6 строку.​

​- позднеспелая капуста, хорошо хранится, неплоха для закваски.​​Высадка рассады в открытую почву​ ​Растение требовательно и к плодородию почв. Осенью под вспашку вносят навоз или компост. Не повредят и минеральные удобрения. При образовании крепкой розетки листьев предпочтителен азот, для кочанов – фосфор и калий. При переизбытке азота кочаны могут получаться рыхлыми. На своем участке, кроме навоза осенью, из всех удобрений мы используем только древесную золу, но вносим ее и осенью под вспашку и весной при посадке. Обусловлено это особенностями нашей болотной делянки под капусту.​

• ​в феврале: 7, 8, 22 (после 21.00);​
• ​- 35-45 дней;​
• ​По срокам созревания белокочанная капуста делится на раннеспелую, среднеспелую и позднеспелую. Сроки посева у нее разные: капусту ранних сортов сеют на рассаду с начала марта и до 25 числа месяца, семена сортов среднего срока созревания сеют примерно с 25 марта и до 25 апреля, а поздние сорта - с начала и практически до конца апреля.​
• ​- для гибридов и ранних сортов - 10-25 марта, для средних и поздних сортов - 10-30 апреля;​
• ​Капуста поздних сортов, как правило, выращивается в открытом грунте, правда, и этот процесс, кажущийся простым, на самом деле нужно тщательно выверить. Причем для высадки весной используют не рассаду, а семена. Перед посевом требуется хорошо разрыхлить почву, тщательно избавить ее от сорняков, после чего высевать семена - на глубину примерно 3 см. Особенность выращивания в открытом грунте в том, что нужно следить за появлением первых всходов. Проблема заключается в том, что они могут подвергнуться атаке блошек, а потому нужно заранее позаботиться о защите кустиков. Как это сделать?​

​От грамотно подобранного соседства с другими овощами капуста будет расти намного лучше. Многие садоводы не могут определиться, где сажать капусту. Для начала стоит сказать, что стоит придерживаться нескольких правил:​ ​Ранние сорта капусты обязательно надо посеять до конца марта.​​Рассада капусты требует очень хорошего освещения и холодной температуры. Поэтому вырастить хорошую рассаду капусты в квартире практически невозможно. Поэтому не тратя сил на комнатную суету с капустой, высеваю семена в теплицу. В апреле почва в теплицах начинает прогреваться и оттаивать. И уже в 15-20 апреля можно посадить туда первую зелень, свеклу на рассаду, посеять астры и бархатцы, и посеять капусту, как белокочанную, так и цветную с брокколи.​ ​Жаль, что у нас весна поздно приходит… Все-таки, по-моему, выращивать рассаду капусты дома - довольно хлопотное занятие, в парнике сподручнее. Хотя в этом году я раннюю (как раз Июньскую) дома все же посеяла, очень уж ранней капустки хочется)) Причем сеяла не просто так, а с умыслом. Много читала о том, что обработка семян разными препаратами помогает улучшить всхожесть, рассаду получить более крепкую и так далее. Сперва вообще считала, что все это, что называется, «от лукавого», реклама. Потом стала вникать в тему - решила, что в этом что-то есть. Но стало интересно: а разница между этими препаратами есть? Ну, вот и проверила. Испытания проходили Иммуноцитофит, Фитоспорин-М капуста, ГУМИ-20; контрольная группа была замочена в обычной воде. Кому интересно - подробно весь ход эксперимента, с фотографиями,​

​Если в ваших краях достаточно теплый климат без сильных заморозков, то можно высаживать капусту прямо в открытую землю. На солнечном участке рыхлится почва глубиной около 15 см, делаются грядочки и между ними ставится опора для пленки, чтобы перед посадкой прогреть почву несколько дней. Где-то в 20 числах апреля в грядах делаются бороздки на расстоянии около 10 см и с промежутком 3-4 см высеиваются семена. Закрепите пленку на опорах, днем в солнечную погоду снимайте пленку и дайте всходам дышать. При появлении первых листочков нужно прорвать лишние всходы и между сильными всходами оставить около 6 см. На случай более сильных ночных заморозков позаботьтесь о дополнительном утеплении. На 5-7 неделе после посадки ростки пересаживаются в заранее приготовленные лунки на расстоянии 20-25 см друг от друга. Уплотняем почву вокруг пересаженной рассады и поливаем водой, если земля сухая.​
​Наша капустная делянка всегда кишит медведками – это место размножения «замечательного» вредителя. Даже при посадке одну-две медведки, у нас их называют раками, выловить удается. Классический способ выращивания на такой земле дает нулевой результат. Когда-то, мои бабушка и дедушка упорно выливали раков мыльной водой, 5-6 раз пересаживали каждый съеденный куст и переживали за будущий урожай. Во влажные годы количество вредителей достигало своего пика и 30 лет назад было принято решение - сажать капусту в «сапогах».​
​в марте: 1-2, 5-8, 23, 25, 26-29;​

Кстати

​капусты брюссельская и цветная -​

supersadovnik.ru

Срочно сажаем раннюю капусту в открытый грунт | Деревня - родина моя...

​капуста брокколи​

Когда высаживать раннюю капусту

​Во-первых, нужно регулярно осматриваться всходы. Если вдруг вы заметите на капустных листьях дыры, самое время действовать. Сначала обрабатываем участок пеплом, правда, это лучше делать при сырой почве. Эффективно использование настоев на основе чеснока, лука, табачной пыли. Во-вторых, растения можно заранее накрыть пленкой, проводя параллельно обработку химикатами. В-третьих, посаженная в открытом грунте капуста требует достаточного количества влаги. Объясняется это тем, что из-за большой листовой поверхности испаряется слишком много воды. При недостатке влаги урожайность снизится, поэтому в идеале нужно знать, как правильно сажать капусту: делать это лучше всего в пониженных рельефах или недалеко от водоемов. В-четвертых, влаги все-таки не должно быть слишком много, иначе капуста остановится в росте, станет жухлой. Соответственно, об урожае можно и не мечтать.​

Как выбрать участок под раннюю капусту

​Лучшими предшественниками для этого овоща считаются бобы, зерновые культуры, корнеплоды и огурцы.​

​Средние сорта надо посеять в начале апреля, ну а поздние сорта надо посеять до конца апреля.​

​По лунному календарю в 2015 году мне подходит 19 и 22 апреля. У кого теплицы полностью поликарбонатные, могут сделать посев капусты и пораньше: 10 апреля.​

Как высаживать раннюю капусту, чтобы не откармливать медведку

​описан здесь​

​Для успеха в выращивании капусты белокочанной ее нужно обильно и постоянно поливать. В засушливый период особенно тщательно. Но в период созревания поливы уменьшить, чтобы кочаны не потрескались. Необходимо также проводить подкормки минеральными и органическими удобрениями: первая подкормка на 20 день после высадки, вторая - через 12 дней после первой, третья - через 12 дней после второй. Хорошими удобрениями служат разведенный в воде помет кур или навозная жижа. Можно мульчировать почву перегноем или компостом вокруг растения. Бороться со многими вредителями можно с помощью доломитовой муки, я посыпаю капусту смесью золы. Можно проливать лунки раствором коллоидной серы перед посадкой. Если одолели гусеницы, сейчас существует множество препаратов, например, Искра Д или Фитоферм. Можно собирать вредителей и механическим способом. Капустную тлю я сбиваю водой, но можно и ее посыпать доломитовой мукой.​

​Ничего более результативного и безвредного не встречала.​

​в апреле: 2-7, 22-26, 29-30 ;​

​45-50 дней;​

​Рассаду капусты высаживают на постоянное место в возрасте 45-50 дней, готовая рассада должна иметь хорошо развитую корневую систему и не менее 4-5 настоящих листочков.​

​- можно высевать с середины марта до конца мая, с интервалом в 10-20 дней;​

​Стоит помнить, что любые ошибки в уходе - неправильный или пропущенный полив или плохое проветривание - скажутся на появлении различных заболеваний. Самой популярной болезнью считается черная ножка, с которой можно бороться с помощью субстрата на основе древесной золы. Бороться с корневой гнилью можно с помощью обработки корней при помощи средств "Триходермин" и "Ризоплан". Эти препараты отличаются биологической чистотой, поэтому никакого вредного воздействия на саженцы они не оказывают. Благодаря обработке первым из них вокруг корней создается зона, защищенная от микроорганизмов, а препарат "Ризоплан" позволяет сеянцам усвоить железо, а это значит, что у них будет иммунитет к черной ножке. Средсто "Триходермин" нужно добавлять в почвосмесь, после чего сажать капусту.​

​Нельзя выращивать капусту в течение двух-трех лет подряд на одном и том же месте.​

derevnyavolska.ru

Капуста всему голова

​Около десяти дней проходит до появления первых всходов, и еще до образования полноценной рассады около 45 - 50 дней. Сажают в марте, в середине месяца и в начале апреля. При посеве стоит следовать советам лунного календаря, но если вдруг его нет под рукой, садить можно в любой день, но только не в полнолуние​

Посадка капусты белокочанной

​Над посевами надо натянуть на дуги укрывной материал, который спасет как от холода, так и от яркого солнца молодые всходы. Время высадки капусты, как и огурцов - начало июня. К этому времени рассада капусты в теплице подрастёт до нужного размера, будет иметь два хорошо развитых листа и пару новых на подходе.​​. Коротко скажу: да, использование препаратов всхожесть действительно повышает, причем влияют препараты по-разному. Но что интересно: спустя какое-то время все сеянцы выравниваются. Дальше уже нужно наблюдать, будет ли как-то на самих растениях отражаться обработка, но что-то мне подсказывает, что на ускорении всхожести все и закончится… Дальше нужно уже непосредственно рассаду кормить-обихаживать…​ ​Перечислю несколько сортов белокочанной капусты, лучше всего адаптированных к нашим погодным условиям.​

• ​Сажаем капусту строго вечером или очень рано утром. В ночь предпочтительнее.​
• ​в мае: 6, 22-23, 25-28;​
• ​капуста кольраби​

​Посев цветной капусты на рассаду​​капуста цветная​ ​В основной части статьи мы рассказали об особенностях капусты - подготовке почвы к ее посеву, выращивании рассады и дальнейшей ее высадке в грунт, особенностях ухода. Однако кроме белокочанной капусты многие сегодня сажают и такие сорта, как цветная, брюссельская капуста, кольраби или брокколи. Несмотря на то что основные правила выращивания разных сортов примерно одинаковые, не обходится и без нюансов.​

Уход за капустой

​Грунт для капусты должен быть плодородным и структурированным, а потому идеальный вариант - это суглинок, в котором много гумуса и который хорошо удерживает влагу. Почва должна обладать нейтральностью.​

Сорта и гибриды белокочанной капусты

​Раннюю капусту надо сеять на рассаду в конце марта, а лучше в начале апреля, чтобы уже в мае высадить её в открытый грунт (она ведь растёт 45 дней в среднем), в марте благоприятные дни для капусты - 1-го, 22, 23, 27 и 28 марта.​

1. ​Лучше всего рассаду капусты сажать в марте месяце, тогда к моменту пересадки рассада как раз успеет окрепнуть, ели посадить раньше, то пока температура воздуха стабилизируется на улице рассада уже успеет вытянуться и растение будет слабым​
2. ​Ого, так подробно все расписано. очень хорошо. Я вообще к препаратам ускорения роста отношусь с опаской, кто его знает как это потом отразиться на организме человека, хотя сейчас столько ненатуральной еды. Я даже гусениц собираю или золой присыпаю. Только когда лето совсем выдается жаркое, тогда конечно опрыскивать приходится вредителей. Прошлый год рассада вообще погибла, пришлось покупать, но очень попалась добротная, ни один кочан не треснул и всю зиму хранилась.​
3. ​Очень ранние сорта: Вараяне, Дитмарская, Куузику, Июньская​
4. ​Ямки под раннюю капусту делаем на расстоянии 40х40 см (позднюю сажаем реже), так как первые кочаны помельче, убираются пораньше, да и листья у них не такие огромные.​
5. ​в июне: 4-5, 20, 23-26.​

​- 30-35 дней;​ ​Раннюю цветную капусту можно сеять уже в середине - конце марта, наиболее удачный день по Лунному календарю 2016 приходится на 30 марта, еще можно посеять 9-10 и 21 марта. Цветную капусту для получения постоянной продукции можно сеять в несколько этапов:​
​- середина марта-конец мая, с интервалом 10-20 дней;​ ​Например, пекинскую и китайскую капусту следует сажать непосредственно семенами сразу в грунт, поскольку растения плохо относятся к пересадке. Кроме того, их продуктовый орган формируется только ранней весной или поздней осенью, то есть когда день короткий. Рассада цветной капусты очень капризна и требовательна к качеству почвы: сажать ее следует в плодородный грунт, насыщенный марганцем и бором. При этом рассаде должно хватать и влаги, и тепла. А вот слишком большие температуры цветной капусте вредны, так же как и пересушенный грунт.​
​Специалисты говорят о том, что правильно подобранное сочетание культур в огороде - залог того, что урожай будет большим. Связано это с тем, что различные растения (овощи, ягоды) могут оказывать неблагоприятное воздействие на своих соседей, например, забирая полезные вещества или вызывая нарушение обмена веществ. Примечательно, что капуста наряду с огурцами, томатами, тыквой, сельдереем и луком забирает из земли очень много питательных веществ. Поэтому и вопрос о том, с чем сажать капусту, остается актуальным.​ ​Средняя и поздняя капуста высаживается на грядки в июне, поэтому сеять её надо в апреле, благоприятные дни для этого - 1-го, 19, 20, 23, 24 апреля.​
​Оптимальными числами для посадки капусты будет​ ​Зола - это да, зола у меня в саду-огороде - универсальное средство)) И от болезней, и от вредителей, и как удобрение: где что-то не так - золой его! И ведь помогает)) А к препаратам всяким я тоже отношусь с глубоким подозрением, поэтому до последнего времени и не применяла ничего вообще. Но те, что испытывала - они все относятся к категории биопрепаратов, так что ущерба экологической чистоте не наносят)) ГУМИ - по сути, это гуматы, природные вещества, обогащенные дополнительно микроэлементами. Фитоспорин - споры живых полезных микроорганизмов (это если совсем кратко). Иммуноцитофит немного из другой породы, но тоже считается безопасным.​
​Ранние: №1 Полярный К-206, №1 Грибовский 147, Сахарный хруст, Июньская, F1 Соло, F1 трансфер, F1 Малахит, F1 Казачок, Крафт​ ​В каждую ямку добавляем воды (даже на нашей сырой земле).​

Марина, Некрасовское

​Новолуние​​капуста савойская​ ​1 этап:​

Вера, Орел

​капуста брюссельская​

Марина, Некрасовское

​Особенность брюссельской капусты - в высоком стебле, на котором в пазухах листьев формируются кочанчики - их может быть до 90 штук. Вегетационный период этого овоща составляет почти 160 дней, поэтому сажают ее в основном рассадным способом. Для рассады семена нужно сеять в 20-х числах апреля в открытые рассадники. Уже на 5 день появляются всходы, а потому в это время их нужно обработать с помощью золы или табачной пыли, чтобы защитить саженцы от крестоцветной блошки.​

Мария, Иркутск

​Садоводы придерживаются и следующего правила при высадке рассады: в идеале хорошо соседство растений с длинной корневой структурой и тех культур, которые не имеют ярко выраженных корней. Такая высадка способствует тому, что растения не конкурируют за питательные вещества и воду. Нельзя сажать капусту рядом со шпинатом, поскольку последний требует частого полива, а для капусты достаточно и в меру сухой земли.​ ​Посадить рассаду капусты необходимо до конца марта, причем ранние и среднеспелые сорта требуется посадить до конца марта, а поздние сорта можно в первой половине апреля.​

7dach.ru

когда сажать капусту на рассаду?

Natasha

Кочева Полина

​Купила в этом году рассаду капусты, сказали что белокачанная, оказалось совсем наоборот! выросла она высотой с метр и с какими-то желтыми цветками, но самого кочана так и не появилось! Может кто знает почему такое бывает?​

Оксана Кинькова

​Среднеранние: Стахановка 1513, Золотой гектар 1432​

Татьяна Тыртычная

​На сапоги идет все – пластиковые стаканы из-под сметаны, йогурта, мороженного, нарезанные на несколько частей бутылки из-под лимонада, кваса. В крайнем случае – 6-8 см обрезки старых поливочных шлангов, рассеченные вдоль с одной стороны.​

Милена

Расима

​- 35-50 дней.​

Татьяна Павлова

​для получения ранней цветной капусты - середина-конец марта (благоприятные дни по Лунному календарю 2016 года - 15 т 30 марта);​

Татьяна Цивильская

​- с середины и до конца апреля;​

Когда сажать капусту на рассаду в 2015 году?

​Эти разновидности капусты сеются не так часто, но все же любителей их также хватает. Брокколи имеет рыхлую головку, окрашенную от зеленого до фиолетового цвета. Этот сорт менее требователен по сравнению с цветной капустой. Однако семена перед посадкой следует подготовить. Для этого их помещают в горячую воду на 15 минут, потом в холодную на минуту, а потом на 12 часов в раствор микроэлементов. После этого семена нужно промыть и подсушить. Участок под брокколи следует подготовить еще осенью, внеся в землю известкующие вещества. А вот под саму капусту удобрения нужно вносить уже весной: это могут быть органические вещества, суперфосфат, древесная зола или мочевина.​

КСАНКА84

​Если на участке кислая почва, то заниматься ее подготовкой следует еще осенью. Для этого при перекопке следует добавить известь-пушонку, которую можно заменить доломитовой мукой или порошкообразным мелом. На один квадратный метр потребуется примерно стакан-два порошка. Грядку нужно перекопать осенью и весной, добавить в нее органические и минеральные вещества, после чего сажать капусту. Лучший вариант удобрения почвы - вразброс, правда, он весьма затратен. Не стоит забывать, что капуста очень чувствительна к органическим удобрениям, содержащимся в земле. Однако без них не обойтись, поэтому удобрять почву стоит грамотно.​

​Благоприятными днями по лунному календарю считаются 15,26,30 марта (раннеспелые сорта), 2,7,10 апреля (можно высевать рассаду броколли, кольраби, цветной капусты) ,19,22 апреля.​

Елена-Лилия

​, это по лунному календарю. Если в марте не спели или климат в вашем регионе слишком холодный, то еще может подойти апрель месяц​

​как бороться с килой?​

​Среднеспелые: Крестьянка, Слава Грибовская 231, Слава 1305, Надежда, Пегас F1.​

Ирочка Сергеева

​Растение (мелкая рассада для такого способа не подходит) помещаем в «сапог» так, чтобы корень и часть листьев были снаружи. Аккуратно погружаем корешки растения в сапоге в земляную жижу, присыпаем сухой землей. Главное – не засыпать сердечко. Сапог фиксируется таким образом, чтобы основная часть его осталась под землей и около 1 см над землей.​

​Полнолуние​​Посев капусты в открытый грунт​ ​2 этап:​​капуста кольраби​ ​Если брокколи будет выращиваться при помощи рассады, то потребуется почвенная смесь, в состав которой входят торф, дерновая земля и песок в сочетании 1:1:1. Использовать старую землю из огорода нежелательно, поскольку она может быть заражена черной ножкой. После высеивания семян нужно стремиться поддерживать температуру около 20 градусов, а когда появятся всходы, температуру можно снизить до 10 градусов. Важно не переувлажнять субстрат, иначе рассада может заболеть. В возрасте двух недель всходы пикируют, а вот в открытый грунт рассаду можно высаживать постепенно, чтобы она привыкала к солнечному свету, ветру и перепадам температуры.​

​Так, на слабоокультуренную почву следует добавить навоз - в зависимости от типа земли. Весной можно удобрить землю с помощью компоста или навозного перегноя из расчета 3-4 кг на квадратный метр участка. Если удобрений мало, можно вносить их сразу при посадке в каждую лунку, куда затем высаживать рассаду.​

angren

​Капусту обычно сеят на рассаду в конце марта, или в первых числах апреля. Растет капуста примерно 45 дней. Все зависит конечто же от климата вашего региона. Капусту нужно высаживать в открытый грунт не ранее, чем за два месяца после посева. Как-то так.​

Asenefa

Aleso

​семенами. Только с поздней капустой уже опоздали примерно на 3-4 недели.​ ​Поздние: F1 Голова садовая, Славянка, F1 Крюмон, F1 Альбатрос, F1 Лежкая, Зимовка 1474, Московская поздняя 15, Амагер 611​

​Сверху капусту после посадки не поливаем, чтобы не образовалось корки. В жаркую и ветреную погоду над ранней капустой устанавливаем старые ведра без дна для защиты от ветра и палящих солнечных лучей. Как только появляется новый листочек, укрытия снимаем.​

​- 22 февраля, 23 марта, 22 апреля, 22 мая и 20 июня. В эти дни астрологи советуют воздерживаться от работы с растениями.​

​При необходимости капусту можно сеять прямо в грунт. Правда, это возможно только для ранних сортов белокочанной капусты, брокколи, кольраби и пекинской капусты. Если в начале апреля грядку накрыть пленкой, то к середине апреля почва прогреется достаточно, чтобы посеять капусту под пленку. А с мая капусту можно сеять в открытый грунт. Пекинскую капусту и кольраби сеют до конца июля.​

​конец марта - середина апреля (благоприятные дни по Лунному календарю 2016 года - 9 апреля, можно сеять также 13),​

​Кольраби отличается сочным и нежным стеблеплодом. Данная капуста может быть ранней, а также средне- и позднеспелой. Для получения ранних сортов нужна рассада, высаживать ее можно уже в конце апреля. Как только появляются несколько настоящих листьев, рассаду можно высаживать в грунт. Если выращивать кольраби без рассады, то семена нужно высеивать в два-три захода, при этом интервал должен составлять не меньше 20 дней. Оптимальный срок для этого - середина июня-начало августа. Эту разновидность капусты следует постоянно увлажнять: после того как высажена рассада, полив должен быть каждые 2-3 дня. Затем можно перейти на полив один раз в неделю. После каждого увлажнения почву нужно рыхлить на глубину в 5-8 см.​

дольфаника

​Как уже говорилось, данный процесс должен осуществляться в зависимости от типа сорта. Раннюю капусту можно высаживать с конца апреля по первую неделю мая, а ближе к концу мая можно высадить поздние сорта. Примечательно, что сроки, когда сажать капусту, различаются в отдельных регионах страны в зависимости от климатической зоны.​

Андрей0817

​Рассаду на капусту мы всегда выращиваем сами. Всегда получаем хороший урожай. Поэтому могу с уверенностью сказать, что в 2014 году в Центральной полосе России, рассаду уже надо срочно сажать (тем, кто ещё не посадил). Мы посадили в начале мая.​

​по лунному календарю.​

пчелкаЖуЖу

​Смотря где живете. Я буду садить в середине апреля под стекло в огороде. Дома не сажу рассаду капусты, она дома разбалованная и тощая получается. А вот на улице крепкая и не капризная.​

​Капуста Июньская​

Капуста — довольно неприхотливая культура, которая требует большого количества света. При раннем посеве капусты проростки могут погибнуть от недостатка солнечных лучей. Вследствие этой причины очень важно правильно рассчитать сроки для посева семян поздней капусты, которая в дальнейшем будет выращиваться в открытом грунте.

Посев рассады

Белокочанную капусту обычно начинают сажать на рассаду во второй декаде марта. Семена сеют постепенно, через каждые несколько дней, чтобы продлить сроки по сбору урожая.

Посев капусты необходимо производить с учетом скороспелости данного сорта . Разные сорта капусты необходимо высаживать на грядку в разном возрасте:

• поздние сорта — в возрасте от 50 до 60 дней;
• среднеспелые — от 40 до 50 дней;
• раннеспелые сорта — от 30 до 40 дней.

К этому сроку также необходимо приплюсовать 4−5 суток, которые необходимы, чтобы семена успешно проросли и 3−4 дня, чтобы сеянцы укоренились после пересадки в грунт. Таким образом, мы можем с большой точностью рассчитать сроки посева семян различных сортов белокочанной капусты.

Выращивание любого огородного растения начинается с выбора сорта , который наиболее подходит для ваших условий. Для начала необходимо разобраться, для каких условий и когда нужно получить урожай капусты.

Это покажется странным, но ответ определит, помимо сорта для посадки, время, когда необходимо сажать семена, чтобы получить сеянцы подходящего возраста. К примеру, если необходимо получить урожай примерно к середине лета, который будет использоваться для салатов из капусты, выбирать для посадки необходимо ранние сорта: Казачок F1, Июньская и другие. Если урожай необходимо вырастить с целью закваски, для посадки рассады лучше всего выбрать среднеспелые сорта: Амагер, Белорусская. А вот для хранения урожая в зимнее время с целью продажи кочанов по высокой цене необходимо выбирать поздние сорта для посадки рассады: Колобок, Женева.

1. Стоит учитывать, что ранние сорта не дают большого урожая. Большинство сортов формирует неплотные и небольшие (около 1,5 кг) кочаны. Зато они способны давать первый урожай уже через 90, максимум 120 дней.
2. Среднепоздние сорта отлично подойдут для использования в пищу летом, некоторое время их можно хранить и солить. Способны давать первый урожай примерно через 150−170 дней, однако существуют у белокочанной капусты среднеранние сорта, которые формируют качан уже через 130, максимум 150 дней.
3. Поздняя капуста идеально подойдет для длительного хранения (некоторые экземпляры могут пролежать в подвале до самой весны). Качан формируется довольно долго — от 160 до 180 дней.

Подготовка семян

Перед посадкой рассады , которая будет высаживаться в открытый грунт, стоит тщательно подготовить семена, дабы уничтожить все зародыши различных болезней и ускорить время всхожести. Для обеззараживания семена замачиваются в воде, температура которой поддерживается на отметке 50 °C. После такой процедуры посадочный материал размещается на каком-нибудь широком блюдце, которое сверху накрывается влажной салфеткой. В таком состоянии семена необходимо выдержать в холодильнике не меньше 12 часов.

Подготовка почвы

Для рассады капусты, в особенности поздних сортов, категорически не рекомендуется использовать огородную почву, поскольку она может содержать в себе большое количество различных заболеваний, с которыми молодое растение будет не в состоянии совладать. Питательную почвенную смесь можно изготовить самостоятельно:

1. берем равное количество дерновой почвы и крупного песка;
2. для обеззараживания почвы и уничтожения вредных (патогенных) микроорганизмов проливаем ее горячей водой, после чего просеиваем состав;
3. вносим в состав по 10 ст. л. древесной золы на каждые 10 л субстрата.

Зола также способна уничтожить всю заразу в грунте. Помимо этого, она понижает кислотность и практически до нуля снижает риск возникновения черной ножки — опасного заболевания, которое поражает рассаду гнилью, вылечить которое невозможно.

Посев семян необходимо производить в отдельные горшочки или специальные ящички для рассады, также можно использовать пластиковые кассеты. Высыпаем в емкости предварительно смешанный с почвой грунт.

Также можно приготовить и другие почвенные смеси, которые отличаются, как правило, друг от друга основным компонентом. Например, вместо дерновой земли можно внести торф в том же количестве. Однако, когда выбираете составляющие, особое внимание обращайте на воздухоемкие компоненты, которые располагают большим запасом питательных веществ. Остается только обработать раствором марганцовки почвенный состав и можно приступать к посадке семян.

Строжайше запрещается использовать грунт, который находился на грядках, где произрастали крестоцветные культуры , ведь данные растения, скорее всего, заразили почву элементами, поражающими капусту. Это может стать причиной снижения количества и качества урожая, а в самых тяжелых случаях привести к гибели растения.

Перед тем как приступать к посеву, необходимо хорошенько увлажнить почву. Семена высеивают бороздками, которые нарезаны через каждые 3 см, а пространство между семенами должно быть в рядах не меньше 1 см, расстояние между бороздками должно составлять 3 см. Семена ранней капусты следует высеивать в первых числах мая, среднеспелой — до конца апреля, позднеспелой — до 20-х чисел апреля.

До посева емкости, которые предназначаются для рассады, необходимо хорошенько вымыть и обработать дезинфицирующими средствами (отлично подойдет для этой цели раствор марганцовки).

Посев семян

Насыпаем на дно неглубокого ящика (от 4 до 5 см) дренажный слой, который не превышает 1 см толщиной. Для этих целей можно использовать яичную скорлупу, керамзит или мелкую гальку . После этого насыпаем в емкости почву и тщательно ее поливаем. В земле следует аккуратно прорезать бороздки через каждые 3−4 см. Семена заглубляются в почву примерно на 1 см. Ни в коем случае нельзя слишком близко размещать семена, в противном случае потом придется прорывать рассаду. Затем сеянцы присыпают почвой, слегка уплотняют ее и из пульверизатора опрыскивают грунт.

Емкости с сеянцами можно укрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой, после чего разместить их в светлом помещении с температурой 18−20 °C. Первые всходы можно ожидать уже на четвертые-пятые сутки.

Особенно важно поддерживать почву постоянно во влажном состоянии, дабы набухшие семена ни в коем случае не пересохли. Лучше всего делать это при помощи пульверизатора . Однако не забывайте, что избыток влаги также может негативно сказаться на состоянии семян. Лишняя вода в почве очень становится причиной загнивания семян или возникновения черной ножки у рассады.

Закалка рассады

Когда появятся первые проростки, необходимо приступить к закаливанию сеянцев.

Для этого тара с молодой рассадой заносится в комнату, температура которой поддерживается в пределах 8−10 °C . Это способствует тому, что рассада не будет в будущем сильно вытягиваться, даже при недостатке солнечного света.

Примерно спустя неделю капусту можно вернуть обратно в теплое помещение. Лучше всего будет разместить рассаду на время роста на утепленном балконе, в комнате на подоконнике или выделить ей место в теплице из поликарбоната.

В этот период особенно важно поддерживать оптимальный температурный режим, который в дневное время составляет 14−17 °C, а ночью или в пасмурную погоду — 9 °C.

Пикирование капусты

После того как на проростках капусты были замечены первые настоящие листики, ее необходимо пересадить в общий ящик , используя схему 5×5 см. Почву необходимо обеззаразить теплым раствором марганцовки перед пикированием.

Теперь распикированные проростки капусты необходимо поместить в помещение с температурой воздуха в пределах от 20 до 22 °C. Делать это очень важно, чтобы молодые растения не ослабли на холодном воздухе, смогли отрастить новые корни, в результате чего намного быстрее прижились. Через двое суток необходимо снова закалить сеянцы. Для этого ящик с рассадой нужно поместить в помещение, где температура воздуха в дневное время суток равна 13−14 °C, а в пасмурную погоду или ночью находится возле отметки 9 °C.

Рассаду капусты в начале весны рекомендуется дополнительно подсвечивать искусственным освещением . Для этого можно использовать светильники дневного света или специальные фитолампы. Делать это необходимо, потому что для правильного развития растению недостаточно естественного освещения в это время года.

Если было принято решение не проводить пикирование рассады, растения следует сразу пересадить в отдельные тары. Корни капусты при такой пересадке практически не будут травмироваться. Не забывайте, что нельзя слишком сильно увлажнять почву, потому как существует большой риск возникновения опасного заболевания — черной ножки.

Чтобы рассада капусты развивалась быстро и правильно, необходимо позаботиться о том, чтобы световой день длился не менее 12−15 часов в сутки.

Помните, для правильного развития рассада нуждается в постоянной подкормке . Подкармливать капусту нужно в обязательном порядке — не пренебрегайте этим правилом. Первая подкормка осуществляется примерно через 9 суток после всходов, последующая — через пару недель. Последний раз удобрения вносятся за несколько дней до того, как культура будет высажена на постоянное место (в открытый грунт или теплицу). Делать это необходимо для повышения иммунной системы сеянцев. Готовые жидкие составы подходят для этого лучше всего, однако выбирать нужно обязательно те препараты, которые предназначены для рассады (точно прочитайте инструкцию на упаковке).

Нельзя ни в коем случае нарушать температурный режим. Капуста требует тщательного систематического полива. Только выполняя определенные условия по выращиванию, можно воспитать сильную и здоровую рассаду.

Высадка на постоянное место

После того как вами была выращена качественная рассада, ее следует высадить в грядки . Однако за две недели до этого необходимо предварительно закалить растения, приучить их к воздействию холодных температур, ветру, солнечным лучам, которые оказывают влияние на капусту под открытым небом. Не рекомендуется переносить рассаду на улицу при пониженной температуре воздуха, так как при такой пересадке спустя месяц саженцы выбросят цветочную стрелку.

Для получения качественных кочанов белокочанной капусты важно использовать плодородную почву. Лучше всего для такой культуры подойдут суглинистые почвы, которые располагаются на участках с хорошим проветриванием.

Не забывайте, что для капусты нужно удобрять грунт с осени . На каждый квадратный метр участка для посадки вносится полведра навоза. В кислую почву можно внести по 1−2 ст. л. древесной золы в каждую лунку, перемешивая ее при этом с 2−3 стаканами хорошего компоста. В одну лунку можно высадить сразу несколько кустов рассады, а затем через пару недель удалить слабые экземпляры и оставить один самый сильный и крепкий саженец капусты.

Растения рекомендуется пересаживать в начале (для ранних сортов) или в конце мая (для поздних сортов). Почву в ящичках необходимо обязательно увлажнить за 12 часов до высадки рассады в открытый грунт. Белокочанную раннюю капусту необходимо высаживать в грядки, следуя схеме 45×25 см, а позднеспелые сорта — пользуясь схемой 35×60 см. Посадка рассады на грядки должна проводиться в пасмурную погоду или ближе к вечеру в солнечный день. В первые дни рекомендуется прикрывать растения в обеденное время от жаркого солнца агроволокном.

Уход после высадки

После того как рассада белокочанной капусты была посажена на постоянное место, необходимо для качественного формирования и быстрого развития урожая выполнить несколько важных рекомендаций по уходу за растениями.

Необходимые операции, обязательные к выполнению:

Учитывайте, что высаживать сеянцы можно не гуще 4−5 см, глубину лунок необходимо делать исходя из размеров корней высаживаемого растения. Лунки требуется поливать только перед посадкой кустов капусты, в каждую из них наливается примерно по 1 литру воды, после чего в нее сразу же высаживается молодое растение. Заглублять стебель следует так, чтобы потом не пришлось присыпать нижний листик капусты.

Культура хорошо растет на почве после бобовых и зерновых растений. Капуста хорошо развивается, если на участке до нее росли тыквенные культуры или корнеплоды (картошка, репа, свекла и т. д.).

При соблюдении простых технологий и рекомендаций можно добиться правильного выращивания белокочанной капусты, которая обеспечит своего хозяина в домашних условиях хорошим и качественным урожаем. Культуру можно сохранить на зиму, засолив в банки, или оставить на хранение в подвале, после чего продать ее ранней весной по хорошей цене.

Со всеми культурами понятно. Их надо высадить как можно раньше – когда воздух прогреется до оптимальной температуры. Особняком стоит только капуста. У нее раньше всего сеют ранние сорта, а средние и поздние высеваются позднее. А вот когда – вопрос особый.

Раннеспелые сорта капусты могут поспеть уже в июне-июле. Поэтому их выращивают только через рассаду. Сеют их в конце февраля или в начале марта, за 50-60 дней до предполагаемой высадки в грунт.

Средние сорта сеют с конца марта по конец апреля. Выращивают эту капусту как через рассаду, так и посевом семян в грунт. Созревает средняя капуста в июле-августе. Обычно урожай средних сортов уходит на употребление в свежем виде и на квашение.

Поздние сорта высевают на рассаду в конце апреля или сразу сеют в грунт. Обычно они идут на длительную лежку или на квашение.

Сеять капусту лучше сразу в отдельные стаканчики. Всходы в квартире появляются быстро – на 3-4-й день. В открытом грунте ждать придется несколько дольше. Грунт для капусты готовят в основном из торфа с небольшой добавкой перегноя и земли.

Подкормки лучше проводить коровяком или птичьим пометом. Можно вместо них использовать мочевину или аммиачную селитру. В открытом грунте растения располагают на 40 см друг от друга. В междурядьях между поздней капустой можно посадить раннюю. Когда раннюю уберут, для поздней увеличится площадь.

Таким образом с одной грядки можно собрать два урожая.

Высаживают среднюю и позднюю капусту в мае. Стандартная рассада должна иметь не более пяти листьев, слабые и пораженные грибком растения выбрасывают. Также отбраковывают ростки без верхней почки.

Для высадки лучше всего выбирать пасмурную погоду, или после посадки притенять рассаду. Место посадки присыпают сухой землей, чтобы не образовывалась почвенная корка.

Высаженную рассаду лучше поливать водой на 3-4° С выше, чем температура земли. Первые две недели растения после посадки не опрыскивают и не подкармливают.

В это время на посадки может напасть крестоцветная блошка. Ее успокаивают опыливанием растения золой. То есть сначала надо рассаду опрыскать чистой водой, а потом, пока вода не высохла, опылить золой. Наш видео канал на youtube

Новое от пользователей

Пикировать рассаду или нет? Об этом можно спорить часами. Например, специалисты утверждают, что перец нельзя пикиро...

Готовить этот торт меня научила замечательная женщина по имени Фатима из Узбекистана. С тех пор я готовлю его по пр...

Самое популярное на сайте

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Готовить этот торт меня научила замечательная женщина по имени Фатима...

05.04.2019 / Народный репортер

Пикировать рассаду или нет? Об этом можно спорить часами. Например, сп...

05.04.2019 / Народный репортер

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лук Эксибишен − родом из Голландии, но полюбился он и нам за огр...

05.04.2019 / Народный репортер

Что нужно для нормальной рассады? Подобрать почвосмесь, обеспечить рас...

05.04.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

11.11.2015 / Огород

Спасение винограда от весенних заморозк...

В прошлом году многие виноградники сильно пострадали от весенних замор...

05.04.2019 / Виноград

У нас обычно овощи сажают в гордом одиночестве. Между тем есть за рубе...

04.04.2019 / Народный репортер

Самые крупные сорта винограда

Когда подходит время посадок, многие дачники не знают, как сажать капусту в открытый грунт рассадой, нужно ли заглублять семядоли или оставить их на поверхности, что класть в лунку при посадке, какая схема посадки должна быть, если капуста ранняя или поздняя. Тема довольна обширная, в ней много тонкостей, поэтому не упустите все нюансы и читайте все о капусте далее в статье.

Когда сажать капусту в открытый грунт рассадой – сроки

Начинающим дачникам и огородникам стоит учитывать, что первой высаживают в открытый грунт рассаду капусты ранних и среднеранних сортов и гибридов, немного позднее сажают поздние сорта. Среднеспелые сорта капусты сажают позднее всех других.

Сроки посадки ранней капусты зависит от состояния земли и возможности ее культивирования. Ранняя посадка позволяет получить более мощную и крепкую корневую систему до наступления устойчивых теплых дней, что в дальнейшем обеспечит быстрой рост листвы и возможность получения ранних кочанов.

В северных районах, в том числе на Урале и в Сибири, рассада капусты среднеспелых сортов культивируется в защищенном грунте для более ранней высадки в открытый грунт. Поздние сорта не выращиваются в северных областях. Для средней полосы примерное время высадки ранней капусты наступает с 25 апреля по 5 мая, поздние сорта сажают с 10 по 20 мая.

На юге (на Кубани, также во всем Краснодарском крае) вегетационный период более долгий, поэтому здесь рассаду высаживают по скороспелости: в начале раннюю, потом среднераннюю, последней позднеспелую.

Чтобы выяснить наиболее точные сроки, нужно отталкиваться от длительности вегетационного периода растений, так, ранние сорта созревают около 90-100 дней, средней спелости готовы к уборке уже через 120 дней после появления всходов, а поздние срезают спустя 150-160 дней.

Как посадить капусту рассадой – технология

Примерно за 7 дней до пересадки рассады на место, землю на грядке нужно подготовить и обеззаразить, чтобы уничтожить споры килы, которые могут там содержаться. Использовать можно Фитоспорин (по инструкции) либо любой медьсодержащий препарат. Также необходимо будет раскислить землю.

На фото – высадка рассады капусты в открытый грунт

Схема посадки рассады капусты в открытый грунт следующая:

• ранние сорта сажают по схеме 30х30см;
• среднеспелые на расстоянии 45х45 см;
• позднюю капусту высаживают по схеме 60х60 см.

Каждую лунку хорошо пролить водой, чтобы была кашица и положить немного золы, посадить рассаду вместе с комом земли и засыпать по первые настоящие листочки, семядольные следует засыпать, так как они вскоре завянут, но будут забирать влагу.

Пересадку лучше проводить вечером в пасмурную погоду. При жаркой погоде на следующий день посадки следует притенить на 2-3 дня лутрасилом или газетными колпаками. Когда увидите новый листик на растениях – это будет означать, что рассада прижилась.

При пониженных температурах и частых заморозках может произойти подмерзание верхушечной почки. Это не грозит потерей урожая, просто он будет не таким крупным, но пригодным для квашения и соления, свежего употребления.

В процессе роста растений следят за уровнем влажности грунта, земля не должна пересыхать, но и излишнее увлажнение ни к чему хорошему не приведет. С каждой неделей потребление влаги крестоцветными увеличивается и максимальную отметку достигает при завязывании кочанов, поэтому за 2-3 недели до сбора урожая капусты, поливы необходимо сильно сократить для предотвращения растрескивания.

Как ухаживать за капустой после высадки в грунт

Взрослые растения могут выдерживать понижение температуры до -6 ֯…-7 ֯С и кочаны не испортятся, даже наоборот, приобретут более насыщенный вкус и хруст, но нужно размораживать такую капусту – опускают в холодную воду на пару часов.

При выращивании капусты для хранения не стоит допускать подмерзания, лучше срезать заранее, а для засолки – оставьте на грядке, пусть морозец «прихватит». Если не убрать до заморозков, оставить на срок более 48 часов при пониженных температурах на грядках, срок хранения продукта будет составлять лишь 2-3 месяца.

Сажать капусту – дело не хлопотное, а вот получить долгожданный урожай не так легко. На что стоит обращать внимание при выращивании капусты в открытом грунте?

подкормка капусты минеральными удобрениями

1. Когда выращиваете рассаду, умеренно поливайте. Июнь месяц – растения старайтесь поливать ежедневно, если стоит жаркая погода, так как в это время идет интенсивное наращивание листовых пластин (2-3 листика в 7-8 дней). По мере роста кочана следует увеличить количество поливов, но за 21 день до срезки, обязательно сократить;

2. Подкармливать капусту рекомендуется 2-3 раза за сезон, делать это лучше после полива. Хорошо совмещать органику с минеральными комплексами. Из органики дают настой коровьего либо птичьего помета, или используют настой из сброженной травы. Из минеральных удобрений применяют азофоску или нитрофоску, не желательно брать Кемиру, так как это удобрение увеличивает кислотность грунта. Если используете, тогда нужно применить и кальциевую селитру (2 ст.л./10 л) или древесную золу, чтобы раскислить землю. Бывалые огородники знают, что для капусты хороши подкормки калием, поэтому не дают много азота, тогда и плоды не будут накапливать нитраты. Когда будет завязываться кочан, подкормите микроэлементами, обычно, очень требуется бор (борная кислота 2 гр/10 л).

3. Кислотность земли, куда сажали рассаду капусты, следует поддерживать в пределах pH 6-7. Для этого необходимо проводить поливы известковым молочком (каждые 14-21 день). Возьмите 200 гр извести либо доломитовой муки, разведите в 10-12 л воды и используйте по 1 л готового раствора для полива. Всем, кто еще не знает, кила капусты «живет» только на кислой земле.

4. Белокочанную капусту, краснокочанную и кольраби необходимо окучивать, чтобы кочан не заваливался, к тому же приваливание благотворно влияет на рост дополнительных корней;

5. Почему не завязывается капуста? Прежде всего нужно обратиться к биологическим особенностям, так растение в листья набирает питательных элементов, затем использует этот запас при развитии кочана. Как правило, кочан начинает формироваться, когда на растении имеется 7-8 кроющих листьев. Некоторые дачники допускают ошибку и удаляют крупные зеленые листовые пластины, поэтому культуре заново приходится наращивать зеленую массу, чтобы завязать кочан. Кроме того, причиной плохой завязываемости может служить недостаток питания, значит, дайте усиленную подкормку за 14 дней. Но, излишние подкормки азотом могут вызвать равносильный эффект и ничего не завяжется. Не ждите кочанов от капусты, которая растет в тени, ну не любит капуста тень!

Когда сажать капусту в открытый грунт рассадой вы теперь знаете и как за ней ухаживать далее тоже, но не забывайте, лишь при соблюдении всех рекомендаций можно получить щедрый и вкусный урожай на зависть соседям!